Wer glaubt, dass man mit Salat keine Freunde findet, kennt „I Love
Salat“ noch nicht. Rose Marie Donhauser präsentiert die grüne Küche von
ihrer schönsten Seite: Nudel-, Kartoffel-, Kichererbsen- und
Pflücksalate wechseln sich hier in mehr als 60 neuen Kombinationen ab.
Knackige Toppings und verführerische Dressings aus Essig, Öl und mehr
machen das Salatglück perfekt. Viel Gemüse, etwa im italienischen
Antipasti-Salat aus dem Backofen oder beim aromatischen
Ingwer-Fenchel-Salat, versorgt den Körper mit den nötigen Vitaminen und
viel Power. Dabei kommt aber auch der Genuss nie zu kurz. Selbst
Fleisch- und Fischliebhaber werden so schnell zu passionierten
Grünzeugessern. Da haben sie den Salat!
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